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Merendine YO YO homemade

Merendine YO YO homemade

                  Qualche tempo fa ho voluto fare in casa la versione più sana delle merendine yo-yo, non potete non conoscerle! Devo dire che sono uscite abbastanza bene. Un dolcetto fatto in casa con ingredienti freschi, senza dover ricorrere alle merendine confezionate! Ecco un modo per rendere felici […]

Finocchi prezzemolati e gratinati al forno

                      I finocchi si sa, sono molto adatti nelle diete ipocaloriche data l’elevata percentuale di acqua e fibre che vi fanno sentire più sazi! Ingredienti per due porzioni: -1 finocchio grande -prezzemolo fresco abbondante -2,5 cucchiai di pangrattato -2 cucchiai di parmigiano grattugiato -sale q.b […]

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Risotto al radicchio, noci e yogurt greco

Idea per un primo per il giorno di San Valentino? Risotto al radicchio, noci e yogurt greco Ingredienti per due persone: Riso basmati 140 grammi Radicchio 1 pezzo Cipolla 1 intera Olio EVO 1 cucchiaio Noci sgusciate 20 grammi Yogurt greco 2 cucchiai Parmigiano 2 cucchiai Vino rosso mezzo bicchiere Pepe q.b Per il brodo: […]

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Torta morbida alla ricotta e cioccolato, senza glutine e zucchero

                      Un dolce sfizioso ma ipocalorico per accontentare anche chi segue un regime dimagrante e senza glutine. Per chi ama la ricotta, questa torta farà impazzire! Bastano solo 5 minuti per prepararla! 147 kcal a porzione per 10 porzioni! Ingredienti per uno stampo da 24 […]

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Muffin al cacao light

                        95 kcal l’uno! C 11 P 4 G 3 Ingredienti per 12 muffin: 180 grammi di farina 4 uova 20 grammi di cacao amaro 40 grammi di cioccolato fondente 4 cucchiai di Stevia 100 ml di latte p.s 1 bustina di lievito per […]

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Insalata detox

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Insalata detox

                    Il 2020 è iniziato, ed è giunto il momento di iniziare la lista dei buoni propositi! Le vacanze natalizie sono passate e le riunioni in famiglia hanno portato a grandi abbuffate. Il peso preso durante le festività natalizie non è tutto grasso, ma è anche […]

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Torta all’arancia con salsa di cioccolato fondente light

                    Fatta con ingredienti semplici Per 10 pezzi solo 190 kcal al pezzo. Ingredienti per la base: 4 uova 3 cucchiai di stevia Il succo di due arance Buccia di arancia q.b Buccia di limone q.b 30 grammi di olio di cocco 300 grammi di farina […]

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Crema alle nocciole light

                    Una buona crema alle nocciole da consumare nel momento della giornata che più si preferisce! Ingredienti: 60 grammi di nocciole tostate 200 grammi di Philadelphia allo yogurt greco 20 grammi di miele 20 grammi di cacao amaro 30 ml di latte scremato Solo 60 kcal […]

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Biscotti al cocco

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Biscotti al cocco

                  Facilissimi da preparare! Ottimi da servire servire per la merenda quando siete in dolce compagnia! 55 kcal a biscotto! Ingredienti per 10 biscotti: 120 gr farina di cocco 80 gr di albume 30 gr di miele Procedimento: Mischiare tutti gli ingredienti, fare 10 palline riponendole su […]

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Ciambellone allo yogurt greco light

                    90 kcal a porzione, il ciambellone si può dividere in 14 fette circa. Quando pensate alla parole “ciambellone” vi viene in mente un dolce super calorico e pieno di zuccheri? Con questo cambierete letteralmente idea. È talmente leggero che potete gustarlo anche con una buona […]

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