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Stories written by Vgarzia
Mio Mercato e ReStore lanciano l’eCommerce a Castellammare del  Golfo

Mio Mercato e ReStore lanciano l’eCommerce a Castellammare del Golfo

ReStore, azienda all’avanguardia nello sviluppo di piattaforme digitali per la GDO, è ora partner di Mio Mercato, catena siciliana di supermercati tra le imprese socie di Gruppo VĂ©GĂ©, nella sfida dell’eCommerce. Da qualche giorno è infatti attivo il nuovo sito web shop.miomercato.eu, che consente ai residenti di Castellammare del Golfo (TP) di ordinare la propria spesa online, così da […]

Primarie del Pd a Trapani, i seggi in provincia

Si svolgeranno il 3 marzo le primarie del Partito Democratico. I seggi saranno aperti dalle 8.00 alle 20.00 e potranno votare tutti coloro che si riconoscono nella proposta politica del Pd. Per votare bisognerĂ  recarsi al seggio muniti di documento d’identitĂ  e tessera elettorale. I fuori sede e i sedicenni potranno votare previa registrazione entro […]

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Visita pastorale: verso la conclusione a Paceco. Dal 7 marzo il vescovo nell’agro-ericino

Domenica 24 febbraio con la concelebrazione eucaristica alle ore 18 nella Chiesa “Regina Pacis” di Paceco, si conclude la visita pastorale del vescovo Pietro Maria Fragnelli nel III vicariato, il territorio che comprende il comune di Paceco e alcune frazioni dell’agro-trapanese. La visita era iniziata il 18 novembre scorso con la celebrazione diocesana della Giornata […]

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Polpette di vitello e zucchine senza uova

A chi non piacciono le famose polpette della nonna? Morbide, che si sciolgono in bocca. Ecco per voi una ricetta rivisitata delle polpette che le rende piĂą light! Ingredienti per 22 polpette: -700 grammi di tritato -4 zucchine -limone grattugiato -pepe q.b -sale q.b -rosmarino q.b -aglio q.b -pangrattato 40 grammi Procedimento: – Mettere il […]

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Risotto estivo con gorgonzola e MELONE!

Di Federica Tarantino Ingredienti per una porzione di risotto – 80 grammi riso – 1 fetta di melone – 20 grammi gorgonzola piccante – prezzemolo q.b Ingredienti brodo vegetale: – carota q.b – cipolla q.b – sale q.b – sedano q.b Procedimento: Mettere a bollire il brodo vegetale per cuocere il riso. In una pentola […]

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Tortino al curry ripiene di zucchine e gamberetti

Di Federica Tarantino. Ingredienti per l’impasto per 8 tortini: – 200 grammi farina -sale q.b -curry q.b -acqua q.b Impastate per bene tutti gli ingredienti e lasciate riposare. Ingredienti per il ripieno: – 3 zucchine grandi – 200 grammi gamberetti – 1 carota – aglio q.b -pepe q.b -sale q.b – 2 cucchiai di olio […]

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Gnocchetti (senza patate) ai fiori di mare

  Di Federica Tarantino. Buona domenica, ecco a voi un piatto leggero al palato, completo, sano e soprattutto BUONISSIMO! Ingredienti gnocchetti per 6 persone: -250 g pane grattato -1,2 litri di acqua -375 g farina 0 Procedimento: Impastare farina, pane e acqua. Fare riposare per 30 minuti con un panno sopra. Per cuocerli, metterli delicatamente […]

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POLPETTE VEGANE

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POLPETTE VEGANE

Di Federica Tarantino. Oggi per voi delle polpette leggere, ma davvero gustose. Polpette con legumi misti e orzo con un bel contorno di fagiolini freschi. INGREDIENTI: per 20 polpette: 100 grammi di legumi misti e orzo; 2 zucchine; 3 carote; q.b cipolla; q.b sale; q.b pepe; 1 cucchiaio di olio PROCEDIMENTO: Innanzitutto mettere a bagno […]

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Spaghetti alla bottarga

Di Federica Tarantino. Oggi è domenica, avevo voglia di qualcosa che mi ricordasse la mia terra, la Sicilia. Così è venuto fuori questo: “Spaghetti alla bottarga“ Ingredienti: pomodorini Aglio Uva passa Bottarga Limone grattugiato Procedimento: Fate rosolare l’aglio con l’uvetta e la bottarga. Poi aggiungete i pomodorini fino a che non si formi un sughetto. […]

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Sbriciolata

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Sbriciolata

Di Maria Buffa. INGREDIENTI: 150 gr di farina di grano duro – 150 gr di farina 00 – 150 gr di zucchero – 150 di burro – 1 bustine di lievito – 1 di vanillina 2 tuorli – buccia grattugiata di limone – crema al latte: 500 ML di latte – 120 gr di zucchero […]

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